• LN. Aquiles Rubio Blancas

7o. Congreso Mexicano de Nutriología "Realidades y tendencias de la nutrición" AMENAC 2019.

Los pasados días 5, 6 y 7 de septiembre del año en curso se llevo acabo el 7o. Congreso Mexicano de Nutriología "Realidades y tendencias de la nutrición" de la Asociación Mexicana de Nutriología A.C. "AMENAC", en la cual se contaron con diversas ponencias de actualización así como talleres para el personal de salud. El congreso estuvo dividido en diferentes módulos que incluyen las diversas áreas de la nutrición como lo fue:


1.- Nutrición Poblacional

2.- Nutrición Molecular

3.- Nutrición Clínica

4.- Tecnología aplicada a la nutriología

5.- Los alimentos y la industria

6.- Nutriología y comunicación


Por otra parte el congreso tuvo 6 distintos talleres impartidos por personas altamente capacitadas en el tema como lo fue la participación de la Sociedad Mexicana de Obesidad.

Otra aspecto importante fue el concurso de carteles y presentaciones orales de diversas investigaciones en materia de nutrición y alimentación que fueron evaluados por el comité académico de AMENAC.

A demás de las excelentes ponencias de diversos expertos a nivel mundial se realizó el Homenaje al Dr. Héctor Bourges Rodríguez del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, por su amplia trayectoria y aportes para la la nutrición.


Fue un gran evento en el cual los profesionales de la salud nos podemos actualizar y convivir con expertos del área que nos ayudan a mejorar nuestra práctica clínica, los invito a conocer más sobre AMENAC y si eres nutriólogo te aconsejo te asocies para tener beneficios de esta gran asociación, dejo los enlaces en el final de este Blog.


Agradezco a la Presidenta de AMENAC la LN. Alicia Ramírez Huerta por permitirme ser parte de su gran equipo y trabajar a favor de la Nutrición.

Enlaces:

https://asociaciondenutriologia.org/

https://www.facebook.com/amenacnutri/

https://www.facebook.com/SMObesidad/

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